Desde Salsas, productos de limpieza, artículos personalizados, apps móviles y hasta equipos de cocina profesionales, son los insumos que la industria restaurantera local anotó específicamente como necesidades de insumos para la primer versión de la Virtual Restaurant Expo 2021 (VRX), según lo dio a conocer René Mendoza Acosta Coordinador Nacional de la Cadena de Proveedores de la Industria en México (CAPIM).
Después de 12 años de éxito en la proveeduría para la industria en todo el territorio nacional, el líder empresarial señaló que lo acontecido a causa de la crisis ocasionada por el Covid, abrió las puertas para que el modelo CAPIM se aplique en otros sectores productivos, por tal razón se decidió realizar esta expo que rompe todos los esquemas.
El evento se realizará del 14 al 16 de abril y aún hay espacios para los proveedores interesados en formar parte de esta experiencia, por lo que ha información está disponible en https://vrx2020.com/ .
Mendoza Acosta señaló que este evento ha despertado el interés de grandes cadenas del sector restauranteros que están interesados en buscar proveedores a través de esta plataforma, tal es el caso de la famosa cadena de panaderías El Globo que se sumará con un total de 120 requerimientos de compra.
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