Ciudad Juárez, Chihuahua – La comunidad trabajadora de las maquiladoras en Ciudad Juárez se encuentra en estado de alerta y temor tras la muerte de un joven de 27 años, presuntamente debido a una intoxicación alimentaria en una planta ubicada en el Parque Industrial Juárez. El trágico incidente ocurrió la mañana del jueves 22 de agosto, dejando un saldo de 50 trabajadores afectados, quienes presentaron síntomas de intoxicación y fueron liberados de sus labores para buscar atención médica.
El fallecimiento del joven, quien fue reportado sin vida en el Hospital Número 35 del Instituto Mexicano del Seguro Social, ha generado una creciente preocupación entre los empleados de las maquiladoras, quienes temen por su seguridad alimentaria en los comedores proporcionados por sus empresas. “No queremos que nuestra vida esté en riesgo cada vez que comemos en el trabajo”, manifestó uno de los trabajadores afectados, quien prefirió mantener el anonimato.
En respuesta a esta crisis, Oscar Ibañez, representante de la gobernadora del estado, declaró que la responsabilidad recae en el corporativo y en la cocina particular que provee los alimentos a los empleados. “Este es un problema que atañe directamente a la administración interna de la maquiladora y a la empresa que suministra la comida”, afirmó Ibañez, enfatizando que las inspecciones por parte de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) se realizan de manera regular y aleatoria para verificar las condiciones de los alimentos que se ofrecen en estas instalaciones.
A pesar de estas declaraciones, la preocupación persiste entre la comunidad laboral, que exige una mayor vigilancia y control sobre la calidad de los alimentos que consumen diariamente en sus centros de trabajo. “No podemos seguir arriesgando nuestra salud y nuestra vida por la negligencia de unos pocos”, expresó otro empleado, reflejando el sentir generalizado de miedo y desconfianza que se ha instalado tras el lamentable incidente.
Este caso ha puesto bajo la lupa las prácticas alimentarias dentro de las maquiladoras, generando un llamado urgente a las autoridades para reforzar las inspecciones y garantizar la seguridad de los trabajadores, quienes día a día contribuyen al motor económico de la región.
