Operativo contra comida chatarra obliga a comerciantes a reconvertir su oferta en zonas escolares

Ciudad Juárez.– Comerciantes que operaban en las inmediaciones de planteles educativos han comenzado a modificar su giro comercial tras la implementación de un operativo permanente enfocado en restringir la venta de productos considerados nocivos para la salud de estudiantes, informó el director de Regulación Comercial, Óscar Guevara.

La estrategia municipal, centrada en la protección de la salud infantil, contempla acciones de inspección directa en puntos de venta cercanos a escuelas, donde personal operativo tiene la instrucción de retirar o asegurar mercancía que no cumpla con los lineamientos establecidos en materia de alimentación saludable.

De acuerdo con la dependencia, la aplicación de este dispositivo ha derivado en la reconversión de decenas de comerciantes, quienes han optado por sustituir la venta de refrescos, frituras y productos ultraprocesados por alternativas como frutas frescas y bebidas naturales, con el fin de mantenerse dentro de la normativa y evitar sanciones.

El funcionario detalló que el protocolo de actuación prioriza la sensibilización y el acercamiento con los vendedores, promoviendo el retiro voluntario de los productos antes de aplicar medidas más severas. Sin embargo, en casos de reincidencia, se procede al aseguramiento de la mercancía como parte del cumplimiento de la regulación.

Asimismo, se han registrado sanciones en algunos casos, aunque la mayoría de los comerciantes ha respondido ajustando su oferta o retirándose de las zonas escolares, lo que ha permitido avanzar en la reducción de la venta de alimentos considerados de bajo valor nutricional.

Guevara señaló que, pese a las limitaciones operativas derivadas de la disponibilidad de personal, los recorridos de inspección se mantienen activos, priorizando las denuncias ciudadanas como mecanismo de vigilancia complementaria.

Este operativo forma parte de las políticas públicas orientadas a combatir el consumo de alimentos ultraprocesados en menores de edad, en concordancia con disposiciones nacionales en materia de salud escolar. En Ciudad Juárez, las acciones de inspección se han reforzado en entornos educativos ante el aumento de enfermedades relacionadas con hábitos alimenticios, como el sobrepeso y la obesidad infantil, problemática que ha sido señalada como prioritaria por autoridades de salud a nivel federal y local.

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