En un esfuerzo por continuar la promoción del frijol chihuahuense, el Gobierno Municipal ha iniciado la colocación de distintivos en diversas tiendas y puntos de venta alrededor de la ciudad. Estos distintivos buscan resaltar este producto agrícola característico de Chihuahua.
Carlos Israel Nájera Payán, coordinador general de Comunicación Social del Municipio, explicó que la iniciativa tiene como objetivo facilitar a los consumidores la identificación y adquisición del frijol chihuahuense, principalmente cosechado en la zona noroeste del estado. “Esto va a ser una forma de generar una red de apoyo para el productor del estado de Chihuahua que siembra frijol de calidad”, indicó Nájera Payán.
Inicialmente, se colocarán 200 engomados en tiendas de conveniencia, colonias, cadenas comerciales y espacios donde se vende a granel este producto. Posteriormente, la promoción se extenderá a restaurantes en diversas zonas de la localidad, buscando aumentar el consumo local del frijol.
El Presidente Municipal, Cruz Pérez Cuéllar, ha sido un firme impulsor de esta iniciativa. A pesar de que el Municipio de Juárez no es productor de frijol, sí es un gran consumidor, y se pretende que más juarenses disfruten de este alimento nutritivo y de alta calidad. Nájera Payán destacó que Juárez es el primer municipio en el país en llevar a cabo un esfuerzo de este tipo para promover un alimento característico de su estado.
Esta iniciativa subraya el compromiso del Gobierno Municipal de apoyar a los agricultores locales y fomentar el consumo de productos regionales, fortaleciendo así la economía local y la identidad gastronómica de Chihuahua.
